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Empresa
Corporacion MacoDescripción de la Empresa
Cadena de restaurantes especilalizados en comida rapidaEstado
MirandaLocalidad
Las MercedesTipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Restaurante de comida rapida especialidad hamburguesas esta en la búsqueda de Supervisores de unidad de negocio , edad comprendida entre lis 30 y 35 años de edad, TSU en administración, mercadeo, o carreras afines con experiencia mínima de 6 años en cargos similares en restaurantes de comida rápida.Con capacidad de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nivel elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente velando por coordinar las operaciones diarias de gestión del negocio.
Manejo de procesos administrativos y operaciones de la unidad de negocio, aperturas y cierres
Manejo de inventarios- Recepción de mercancia
Cuadres de caja
Manejo de sistemas administrativos, conocimiento en Xetux, No limitativo
Manejo de horarios de personal
Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza
Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad
Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla
Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche
Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente
Revisar los soportes de los resultados de la toma física de inventario, reportando cualquier irregularidad con su correspondiente soporte (faltantes, sobrantes, vencimientos, cambios organolépticos en las condiciones del producto, entre otros).
Horarios Vacantes: apertura, cierre y rotativo
disponibilidad inmediata
con facilidad de acceso a la Candelaria, El Rosal y las Mercedes
Requisitos obligatorios:
Certificado de salud y Manipulación de alimentos
Abstenerse sino cumple el perfil
Mínimo Nivel Académico Requerido
Técnico GraduadoMínima Experiencia Laboral Requerida
5-10 añosEsta Oferta de Empleo ha expirado
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