HORNERO O PIZZERO

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Empresa

HIPER LIDER SAN DIEGO

Descripción de la Empresa

SUPERMERCADO

Estado

Carabobo

Localidad

SAN DIEGO

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Empresa ubicada en SAN DIEGO requiere para integrarse a su equipo de trabajo Hornero para que realice las siguientes funciones:- Programar las temperaturas, tiempos y suministro de vapor de los hornos de cocción.
- Comprobar que las manipulaciones del producto (cortado, pintado, volteado, incorporación de cremas, etc.), necesarias para su correcta cocción se ejecutan en el momento y forma adecuados.
- Planificar y efectuar la carga del horno en las cantidades y frecuencia adecuadas, optimizando el proceso.
- Controlar la temperatura, tiempo y humedad, tomando, en caso de desviaciones, las medidas correctoras necesarias.
- Velar por la observancia de las normas higiénicas.
- Procesar las mezclas según la fórmula establecida, lo que implica cocer, enfriar, cortar, troquelar la mezcla para obtener los distintos tipos y formatos de productos.

Requisitos:
• Edad: 20 y 45 años
• Experiencia mínima de un año
• Con disposición para trabajar domingos y feriados
• Buena presencia y disponibilidad inmediata
• Estar residencia en San Diego o los Guayos.
• Disponibilidad para el turno Tarde-Noche
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